Caviar Baeri France IGP

Caviar Bairi France IGP – L’excellence française du caviar

Découvrez le Caviar Bairi France IGP, joyau de la gastronomie française, symbole d’un savoir-faire artisanal et d’une pureté rare. Issu d’esturgeons élevés dans les eaux claires et préservées du Sud-Ouest, ce caviar d’exception porte fièrement l’Indication Géographique Protégée (IGP) “Caviar d’Aquitaine”, gage d’authenticité et de qualité supérieure.

Origine & Savoir-Faire

Chaque grain du Caviar Bairi est le fruit d’une exigence absolue :
une élevage respectueux, une sélection manuelle minutieuse, et un affinage lent en chambres froides pour révéler toute la complexité aromatique du produit.
La maîtrise de chaque étape, du bassin à l’assiette, confère à ce caviar une constance et une finesse rares, célébrées par les plus grands chefs.